Récapitulatif des produits

Lait de coco thaï

Le lait de coco bio est idéal pour la préparation de currys thaï ou comme base pour le tom kha thaï ou la soupe khao soi. Délicieux et pratique, mais aussi végétarien et naturellement sans gluten ni lactose.

Crème de noix de coco de 160 ml facilement ouvrable. Agiter avant utilisation. Utiliser directement après ouverture.

Our Team

La soupe khao soi thaï

La soupe préférée des Thaïlandais ! Une soupe sucrée et piquante du nord du pays. Ils savent vraiment comment préparer une soupe là-bas : avec des cuisses de poulet et des nouilles aux oeufs.

Sac sous vide de 50 grammes pour 2 personnes.




La soupe tom kha thaï

Une soupe de coco fraîche et aigre à la citronnelle et au laos. Un classique dans la cuisine thaï. À mettre sur la liste des plats qu’il faut avoir goûtés dans sa vie. Faites-la vous-même avec cette pâte d’épices bio.

Sac sous vide de 50 grammes pour 2 personnes.

Our Team

La soupe tom yam thaï

Un must et grand favori dans la cuisine thaï. Avec cette pâte d’épices bio, vous allez pouvoir préparer en un tour de main votre propre soupe aigre-piquante tom yam thaï.

Sac sous vide de 50 grammes pour 2 personnes.

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Pâte de curry vert thaï

La pâte de curry vert thaï à base de piments verts. Un arôme délicieux, un goût piquant, mais aussi des notes sucrées. Ce mets s’accorde avec de la viande, du poisson et des légumes.

Sac sous vide de 50 grammes pour 2 personnes.

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Pâte de curry rouge thaï

Une pâte de curry bio piquante à base de piments rouges. Ce favori de la cuisine thaï donnera plus de goût et de caractère à vos repas (avec de la viande, du poisson ou des légumes). Et le piment rouge est bon pour la santé !

Sac sous vide de 50 grammes pour 2 personnes.




Pâte de curry jaune thaï

La pâte de curry jaune thaï est délicieusement piquante, mais plus douce que ses cousins rouges et vertes. À combiner avec de la viande, du poisson ou des légumes pour un plat à l’arôme et au goût envoûtants.

Sac sous vide de 50 grammes pour 2 personnes.

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Pâte de curry massaman thaï

Le curry massaman, qui auparavant n’était servi que pour les grandes occasions en Thaïlande, est devenu très populaire. Le massaman bio est terriblement bon avec de la viande, du poisson et des légumes.

Sac sous vide de 50 grammes pour 2 personnes.

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Pâte de curry penang thaï

La pâte de curry penang est douce et crémeuse, son arôme est envoûtant et déborde d’épices et d’aromates. Essayez-la avec du poulet, des tomates, du poivron, des feuilles de citron kaffir et du basilic.

Sac sous vide de 50 grammes pour 2 personnes.

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Sauce wok nouilles pad thaï

Cette sauce est la base du pad thaï, le fameux wok sucré, frais et piquant thaï, accompagné de nouilles de riz, de germes de soja et de crevettes (ou de poulet).

Flacon de 200 ml.




Sauce wok aigre-douce thaï

Vous cherchez un bel exemple d’une combinaison de saveurs à priori incompatibles qui rendent la cuisine thaï si unique ? Essayez la sauce aigre-douce bio thaï pour wok. Surprenante !

Flacon de 200 ml.

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Sauce wok poivre noir thaï

Le poivre noir est bon et sain. Cette sauce wok est en plus bio et donnera un coup de pouce piquant à vos plats, avec une note sucrée pour les rendre encore plus variés.

Flacon de 200 ml.

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Sauce wok kraprao basilic thaï

La cuisine thaï ne pourrait pas s’en passer. Un rayon de soleil thaï dans votre assiette. Faites revenir du poulet, du basilic, de l’ail, du poivron et cette sauce au wok. Végétarien, sans gluten ni lactose.

Flacon de 200 ml.




Sauce soja douce thaï

Cette sauce soja douce thaï va vous inspirer. L’ustensile de tous les chefs thaï. La sauce est douce et c’est pourquoi elle se marie à tant de plats asiatiques ou s’utilise comme base pour des marinades.

Flacon de 200 ml

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Sauce soja salée thaï

La sauce soja salée, aussi appelée sauce soja légère, est bien entendu salée. Elle se marie à beaucoup de plats asiatiques et est une bonne base pour des marinades. Ah, tant de possibilités.

Flacon de 200 ml

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Sauce de poisson thaï

En Thaïlande, le soleil brille et la sauce de poisson trône sur là table. C’est un fait. Cette sauce de poisson thaï est 100 % naturelle, sans gluten ni lactose. Il ne vous en faut qu’un peu pour ajouter beaucoup de goût !

Flacon de 200 ml.

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La sauce d’huître thaïlandaise

Le point doux sur les i de vos repas sera assuré par la sauce d’huître thaï. Attention : c’est une sauce d’huître 100 % naturelle, faites de vraies huîtres.

Flacon de 200 ml.




Sauce pimentée sriracha thaï

Le sriracha était censé accompagner le poisson, mais le délicieux goût frais et acide de cette sauce pimentée a été beaucoup plus loin. Trempez-y du poisson, de la viande grillée ou mettez-en dans des marinades.

Flacon de 200 ml

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Sauce au piment doux thaï

Essayez seulement d’y résister ! Dégustez à longueur de journée cette sauce au piment doux thaï. Se marie avec tous les plats orientaux, les woks ou simplement pour y tremper des aliments (vous êtes prévenu).

Flacon de 200 ml.

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Sambal oelek

Sambal oelek signifie mélange écrasé. Originaire d’Indonésie, c’est aujourd’hui un ingrédient de base dans chaque cuisine hollandaise. Le sambal bio de petits piments rouges a un goût piquant.

Pot de 110 grammes.

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Sambal manis

La cousine sucrée du sambal oelek s’appelle sambal manis. Sucrée ne signifie pas ennuyeuse, car le sambal manis bio est fait de petits piments rouges thaï et sera donc doux mais piquant.

Pot de 110 grammes.




Sambal badjak

Le sambal badjak bio est plus doux que le sambal oelek. Ce sambal est cuit et a un goût piquant et épicé. Délicieux avec des soupes orientales, des sauces et en marinade.

Pot de 110 grammes.

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Sambal vega trassi

Le sambal trassi, mais alors végétarien. La base de ce sambal bio se compose de petits piments rouges thaï. Il ne contient donc pas de trassi (crevettes) mais des fèves de soya fermentées. C’est trop bon ! Et piquant !

Pot de 110 grammes.

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Salade de papaye thaï avec vinaigrette som tam

La vinaigrette de cette salade de papaye thaï, la ‘som tam’ est épicée avec un peu d’ail et de l’ananas. Une vraie saveur thaï ! Faites de chaque salade (de fruits) une surprise tropicale.

Flacon de 200ml.

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Feuilles de citron kaffir thaï

Les feuilles de citron kaffir bio sont immédiatement séchées au soleil asiatique après la cueillette. On ne peut faire plus frais. La feuille de citron kaffir donnera une note fraîche à vos repas.

Sac 5 grammes.

onoff spices!

Épicerie fine bio de premier choix.

Une société néerlandaise en pleine croissance qui fabrique en Thaïlande des produits d’épicerie fine thaïlandais, 100 % naturels et biologiques, nécessaire à la préparation d'authentiques currys, soupes et plats sautés thaïlandais.

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