Recepten | Thaise wokgerechten


     GEROERBAKT RUNDVLEES (BIEFSTUK) MET ZWARTE PEPER

   10 minuten

   ongeveer 5 minuten

   voor 2 personen


Ingrediënten:

  • 200 gr rundvlees (biefstuk), gesneden in dunne plakjes
  • 3 tenen knoflook, gebroken en grof gehakt
  • halve rode en gele paprika, gesneden in grote stukken
  • 1 ui, gesneden in dunne stukken
  • 1 lente-ui, gesneden in grove stukken
  • 1 eetl rijstvliesolie
  • 3 eetlepels Thaise zwarte peper woksaus

Bereiding:

Breng de wok op temperatuur en voeg de olie toe gevolgd door de reepjes vlees en de knoflook. Roerbak snel maar laat de knoflook niet te bruin worden. Voeg vervolgens de stukken rode en groene paprika toe en blijf roerbakken totdat het rundvlees gaar is. Voeg nu de rest van de ingrediënten toe en roerbak alles totdat de ingrediënten goed vermengd zijn. Voeg als laatste de stukjes lente-ui toe.



 

Wokgerecht met kip, rode en groene paprika, en onoffspices! Thaise zoetzure woksaus

 Recept:       EENDENBORST IN THAISE ZWARTE-PEPERSAUS

    10 minuten

    ongeveer 5 minuten

    voor 2 personen


Ingrediënten:

  • 1 eetlepel rijstvliesolie
  • 300 gram eendenborst in reepjes (verwijder het vet)
  • 100 gram champignons in plakjes
  • 150 gram geblancheerde broccoli in roosjes
  • 100 gram geblancheerde peultjes
  • 1 rode Spaanse peper in ringetjes
  • halve rode parika in reepjes
  • eetlepels zwarte-peper woksaus van ONOFF SPICES

Bereiding:

Verhit de olie in een wok. Roerbak de reepjes eendenborst op hoog vuur. Voeg de plakjes champignons en parika toe en bak deze een paar minuten mee. Voeg de zwarte-peper woksaus toe. Voeg de broccoli en de peultjes toe. Goed verhitten. Garneer met chilipeper.

Tip: serveer met gestoomde jasmijnrijst. Dit gerecht is ook lekker met kip.







onoff spices

ONOFF SPICES maakt natuurlijke en biologische kant-en-klare Thaise soepen, currypasta's en woksauzen voor Europese fijnproevers. De productie is duurzaam, met oog voor de natuur.

Lees verder...

EU Certificaat

We Are Certified

Contact

  Stuur ons een Email: enquiry@onoffspices.com

  +31 103073250

   +31 103073250

   ONOFF SPICES BV
Postbus 8090
3301 CB Dordrecht

Follow us

Mobiel Menu