Kokosnuss-Creme

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Es verleiht einen ganz eigenen Geschmack und mildert die pikante Seite von Gerichten...

  • Mögen Sie Kokosnuss auch so sehr? Dann sind Sie nicht der Einzige. Wer kennt nicht Tom Kha Gai, die weltberühmte thailändische Hühnersuppe? Kokosnuss ist in Thailand sehr beliebt. Es verleiht einen einzigartigen Geschmack und mildert die würzige Seite von Gerichten. Sie machen ihn mit Kokosmilch oder noch besser mit Kokosnusscreme.

    Beide werden aus dem weissen Fruchtfleisch der Kokosnuss hergestellt, indem es zuerst gerieben, dann mit Wasser gemischt und anschliessend gesiebt wird. Kokosnusscreme enthält mehr natürliche Fette und weniger Wasser. Sie können Ihre eigene Kokosnusscreme aus Kokosmilch herstellen, aber warum sollten Sie das tun, wenn es bereits eine leckere, gebrauchsfertige Bio-Kokosnusscreme aus onoff-Gewürzen gibt! natürlich.

    Darüber hinaus enthält Kokosnusscreme viele Vitamine (C, E und B), Antioxidantien und Mineralien (Magnesium für starke Knochen). In Thailand wird Kokosnusscreme hauptsächlich zur Herstellung von Currys und Suppe verwendet. Grünes Thai-Curry, Massaman-Curry, das sind nur einige wenige. Auf unserer Website finden Sie ein Rezept zur Zubereitung einer biologischen thailändischen Khao Soi-Suppe.

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ONOFF SPICES stellt natürliche und biologische thailändische Fertigsuppen, Currypasten und Wok-Saucen für europäische Feinschmecker her. Die Produktion ist nachhaltig, mit einem Auge für die Natur.

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