- Onno Stienen
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THAILÄNDISCHES SCHARFES HUHN
Scharfes Thai-Hühnergericht mit Sambal als Basis.
15 Minuten
5 Minuten
2 personen
Zutaten:
- ONOFF SPICES Sambal-Oelek
- 2 große Hühnerkeulen
- 4 Esslöffel süße Sojasauce
- Pflanzenöl zum Braten
- gedämpfter Jasminreis
Zubereitung:
Machen Sie eine Marinade mit salziger ONOFF SPICES-Sojasauce und 2 Esslöffel ONOFF SPICES Sambal Oelek. Lassen Sie die Hühnerkeulen mindestens eine Stunde lang gekühlt stehen. Erhitzen Sie das Öl im Wok und braten Sie die Hühnerkeulen knusprig und gekocht an. Schneiden Sie das Fleisch in Stücke. Mit gedünstetem Jasminreis servieren. Mit einer Schale Sambal Oelek zum Eintauchen garnieren.