- ONOFF
- Recipes
- Hits: 98
EENDENBORST IN THAISE ZWARTE-PEPERSAUS
Wokgerecht met kip, rode en groene paprika, en onoffspices! Thaise zoetzure woksaus
10 minuten
ongeveer 5 minuten
voor 2 personen
Ingrediënten:
- 1 eetlepel rijstvliesolie
- 300 gram eendenborst in reepjes (verwijder het vet)
- 100 gram champignons in plakjes
- 150 gram geblancheerde broccoli in roosjes
- 100 gram geblancheerde peultjes
- 1 rode Spaanse peper in ringetjes
- halve rode parika in reepjes
- eetlepels zwarte-peper woksaus van ONOFF SPICES
Bereiding:
Verhit de olie in een wok. Roerbak de reepjes eendenborst op hoog vuur. Voeg de plakjes champignons en parika toe en bak deze een paar minuten mee. Voeg de zwarte-peper woksaus toe. Voeg de broccoli en de peultjes toe. Goed verhitten. Garneer met chilipeper.
Tip: serveer met gestoomde jasmijnrijst. Dit gerecht is ook lekker met kip.
