10 minuten
ongeveer 5 minuten
voor 2 personen
Ingrediënten:
- 250 gram kalkoengehakt
- twee eetlepels paneermeel of verkruimelde biscuit
- 1 ei
- olie om in te bakken
- halve rode en gele paprika in dunne reepsjes gesneden
- 5 eetlepels Thaise basilicum woksaus kaprao
Bereiding:
Vermeng het kalkoengehakt, paneermeel, ei en de Thaise basilicum woksaus kaprao tot één geheel, kneed de ingrediënten goed door elkaar en maak 8 balletjes ter grootte van een limoen van het gehaktmengsel. Bak de gehaktballetjes in een beetje olie op laag vuur, de balletjes moeten mooi gaar worden en niet te bruin. Laat de stukjes paprika even meebakken. Serveer met roerbak noedels en Thaise sweet chili dipsaus