Recepten | THAISE GARNALENKOEKJES

THAISE GARNALENKOEKJES

   minder dan 15 minuten

   ongeveer 5 minuten

   voor 2 personen


Ingrediënten:

  • 500 gram gepelde garnalen
  • eventueel 2 ONOFF LIME LEAVES
  • 1 theelepel ONOFF SWEET CHILI SAUCE of ONOFF RED CURRY PASTE
  • ongeveer 35 gram lente-uitjes, gehakt
  • 1 ei, alleen het eiwit
  • 1 eetlepel vissaus
  • 1 eetlepel limoensap
  • 1 theelepel gemalen citroengras
  • ongeveer 20 gram broodkruimels
  • wat verse munt en koriander

Bereiding:

Je kunt dit recept met limoenblaadjes maken, maar ook zonder. Laat de limoenblaadjes even weken in water en snijd ze dan in zeer dunne reepjes.

Maal de schoongemaakte garnalen met een keukenmachine tot een moes. Voeg de lente-uitjes, vissaus, chilisaus (of rode currypasta), limoensap, het eiwit, citroengras en eventueel de limoenblaadjes toe. Goed vermengen.

Doe het mengsel in een kom en voeg de broodkruimels, de munt en koriander toe. Goed vermengen.

Maak er met je handen kleine koekjes van, leg die op een bord (tip: om plakken te voorkomen, het bord bedekken met huishoudfolie). Dek de garnalenkoekjes af en zet ze een half uurtje in de koelkast. Als ze stevig genoeg zijn, bakken.

Probeer de garnalenkoekjes met ONOFF SWEET CHILI SAUCE, ONOFF MANGO CHILI SAUCE of ONFF GREEN CHILI SAUCE.


Deel dit heerlijke recept!

 

Pagina 5 van 5

Recept categoriën



Amazing colors
Khao soi soep - tom kha soep - tom yam soep...


Groene curry - rode curry - gele curry
massaman - penang...
Just yummy!
Noedel woksaus - pad thai - zoetzure woksaus
zwarte peper- basilicum woksaus kaprao...
recepten
Salade dressing som tum
Mmm...berries
Sriracha saus - sweet chili saus -
BBQ
Marineren, dry rub en glazing...
Heerlijke Thaise vegetarische gerechten...

BBQ
Thaise viskoekjes, loempiaatjes...

BBQ
Sambal is een pittige smaakmaker met
als basis gemalen rode pepers...


onoff spices

ONOFF SPICES maakt natuurlijke en biologische kant-en-klare Thaise soepen, currypasta's en woksauzen voor Europese fijnproevers. De productie is duurzaam, met oog voor de natuur.

Lees verder...

EU Certificaat

We Are Certified

Contact

  Stuur ons een Email: info@onoffspices.nl

  +31 103073250

   +31 103073250

   ONOFF SPICES BV
Postbus 8090
3301 CB Dordrecht

Follow us

Mobiel Menu