10 Minuten
5 Minuten
2 Personen
Zutaten:
- 1 Dose ONOFF SPICES thailändische Bio-Kokosnusscreme
- 1 Päckchen ONOFF SPICES Kräuterpaste für thailändische Tom-Kha-Suppe
- 200 Gramm große Champignons
- 200 Gramm frischer, weicher Tofu in Würfeln
- Wok-Sauce mit schwarzem Pfeffer
- Koriander-Blätter
- Tomate in Scheiben geschnitten
Zubereitung:
Erhitzen Sie die Kokosnusscreme und die gleiche Menge Wasser zusammen mit der Kräuterpaste für die Tom-Kha-Suppe. Die Champignons der Länge nach halbieren und in die Suppe geben. Tofu und Tomate in die Suppe einrühren und kurz erhitzen. Servieren Sie die Suppe. Mit frischem Koriander garnieren.