10 minuten
ongeveer 5 minuten
voor 2 personen
Ingrediënten:
- Een zakje ONOFF SPICES kruidenpasta voor Thaise tom kha soep
- Een blikje ONOFF SPICES biologische Thaise kokosroom
- 200 gram kip in reepjes
- 200 gram champignons in plakjes
- 2 eetlepels limoensap
- korianderblad
- rode peper in dunne reepjes
Bereiding:
Verhit de inhoud van het blikje kokosroom met eenzelfde hoeveelheid water. Voeg de inhoud van het zakje kruidenpasta voor tom kha soep toe. Voeg de kip en champignons toe. Kook totdat de kip gaar is. Draai het vuur uit en voeg het limoensap toe. Serveer en garneer met korianderblad.